矢野経済研究所 ICT・金融ユニット

2018.04.27

【ICT・金融ユニット研究員が紹介したいスイーツ①】

新しいシリーズとして、スイーツ部を立ち上げてみました。

日々のプロジェクトに猛然と立ち向かっていては身体がもちません。ゆる~いスイーツコラムもたまにはどうぞ。

さて、桜の季節は華やかなスイーツが店頭に並び、スイーツ好きとしてはついつい迷ってしまいますよね?私は結果的に毎日、順々に食べていく日々が続いています。

そうした中で今回、ご紹介するスイーツは「苺みるくの和ぱふぇ」。セブンイレブンで発売中♪

外見は写真の通り、練乳や抹茶のホイップに加えて、苺果実入りのソース、柔らかな白玉が載っており、その下には苺のムースと練乳寒天が隠れています。和をテーマにしていますので、見た目は重そうな感じを受けますが、甘さも味も控えめ。自己主張するものも皆無ですが、全てを一緒に食べると上品な甘さでまとまりがあります。

ペロリと口にすることができますので、疲れた頭に程よい糖分を運んでくれるのではないでしょうか。10時、3時、夕方、いずれの時間帯に食べても、そのあとの食事にはほとんど響きませんのでご安心を。

(やまぐち)

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